2月7日に炭入れ・火つけを行い、
その後21日に炭出しの作業を行いました。
石と土で塞いだ焚き口を開ける作業
気になる炭の出来は・・・！？
窯の中の様子
少し焼け残った部分のある炭もありましたが、
竹はとても美しい竹炭になっていました！
なかなか奥の深い炭焼き。
是非一度、体験してみて下さい！
はまってしまうかも・・・
(すみおか)
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この行事は「親子で！ものづくり！」の中の一つです。
原則 毎月第1土曜日に行っております。
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